香菇鸡蓉拉面

香菇鸡蓉拉面

原料：拉面200克、鸡脯50克、香菇30克

调料：葱姜末、鸡油、酱油、绍酒、盐、鸡粉、香油、鸡汤、香菜

香菇鸡蓉拉面做法

1.鸡脯肉煮熟，切成小块，撕成细丝，加盐、香油拌匀.

2．香菇泡发，去蒂洗净，切小丁。香菜择洗净，切段。

3．锅内加鸡油烧热，放入葱姜末炝锅，烹绍酒，注入鸡汤，下香菇丁煮至汤沸，下入拉面煮8分钟至熟，加入酱油、绍酒、盐、鸡粉、香油找好口味，出锅装碗中，撒上鸡肉蓉和香菜段即可.