以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦
时蔬大拌菜
材料：黄瓜、小番茄各100克，苦菊、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。
调料：花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油。
时蔬大拌菜的做法
1、黄瓜洗净切片。
2、小番茄洗净，切两半。
3、青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝。
4、清洗干净苦菊，沥干水分，切段备用
5、将紫白菜分别洗净，分别切成菱形片。
6、花椒用油炸香，做成花椒油。
7、再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀，对成味汁。
8、将味汁倒入切好的蔬菜中，充分搅拌均匀即可。
