猪肉炒油菜
原料：五花肉400克，油菜1小把，柿子椒4个。调料：色拉油2大勺，酱油1大勺，面酱，白糖各12大勺，胡椒A粉少许。
猪肉炒油菜做法：
1.油菜洗净，切成4厘米的段。
猪肉切成4～5厘米的段。柿子椒切两半，去籽再切成块。
2．油锅烧热，煸炒油菜，加入盐、胡椒粉，盛盘内。
3．锅内加油后烧热，炒肉、柿子椒，加入面酱、糖、酱油拌匀后倒在油菜盘内。
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
蔊菜的营养价值
蔊菜别名野油菜、塘葛菜、山芥菜、地豇豆、江剪刀草等。我国蔊菜自然资源丰富，各地均有分布。无瓣蔊菜为一年生草本，株高25～60厘米。体较柔软，无毛。茎单一或分枝，绿色，有时...[更多]
