主料：西红柿2个，鸡蛋2个。
调味料：植物油、盐、白糖、葱各适量。
西红柿炒鸡蛋的做法
1.西红柿洗净切块，葱斜切成段。
2．鸡蛋打入碗中打散。
3．取一空盘，放入油，以微波高火加热2分钟。
4．将1中的材料、鸡蛋液、盐和白糖加入搅匀，以微波高火加热2分钟后取出搅拌，再以微波高火加热2分钟即可。
特色介绍：操作简单，营养丰富。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
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