儿子最近一直嚷嚷要我做土豆沙拉,老说在外面吃的如何如何好吃,但他吃的是配培根的沙拉,家中存货没有,但有些鲜虾,还有一瓶丘比搞活动送的沙拉酱拿来调味,撒些黑椒碎颗,配着土豆好好吃的!
土豆虾仁沙拉
材料:土豆、虾仁、青豆、原粒黑椒
调料:丘比沙拉酱、油、盐
土豆虾仁沙拉的做法
1备材料,土豆去皮切小块
2煮沸适量的水,下小许盐与油,把青豆与虾仁焯熟捞起待用
3原锅的水下土豆块煮熟捞起
4所有材料滤去水份
5放一大碗内,挤下沙拉酱
6拌均匀后撒磨碎的黑椒粒,即可食用
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
沙拉酱和芦笋搭配一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]