菜系及功效：家常菜谱
香菇鲍贝烩饭原料：米饭200克，鲍贝罐头1个，植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。
香菇鲍贝烩饭的做法
(1)将香菇用温水泡软，绿花菜洗净撕小朵。
(2)炒锅注油烧热，下入香菇略炒，倒入鲍贝及汁烧开，加入绿花菜翻炒至熟，用湿淀粉勾芡，撒入葱花、味精，浇在米饭即可食用。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
香菇是天然维生素宝库
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质1214克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维...[更多]
