番茄包菜
原料:番茄、包菜、蒜末
调料:盐、蘑菇精、白砂糖
番茄包菜做法
1、番茄洗净切小块,包菜切片(用手撕更好,我懒,直接上刀了)
2、热锅放油,蒜末爆香后放入番茄块。
3、待番茄没有完整的块时,放入包菜片。
4、包菜,变软至熟加盐、蘑菇精、白砂糖调味,即可。
食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
西红柿生吃与熟吃的营
对于西红柿,有人说生吃好,有人说熟吃好,到底哪种好呢?其实,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养,是因为以前营养学界...[更多]