蒜香包菜丝

发布时间：2023-09-27

菜系及功能:家常菜谱

蒜香包菜丝原料:甘蓝500克，油25克，香菜10克，蒜15克，姜、精盐、白糖、味精各适量。

蒜香包菜丝的做法:

1)将甘蓝洗净，切成丝；姜切成丝；蒜切成末。

2)炒勺放火上，倒入油，油热至六七成热时放入姜、蒜炒香，加入甘蓝丝，煸至断生时加精盐、糖、味精、香菜，炒拌均匀即成。

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