逮着了个空闲的早晨赶紧回来唠叨两句，最近厦门的天气真是热得冒泡了，每天早上一出门瞅着那个太阳，就觉得晃眼得很，打心眼里就开始愁啊~
大四的都已经走得差不多了，我们还得将近一个月才能放假。现在的放假对于我来说已经没有任何意义了，咱的毕设实验已经开始了。接下去的时间就是得天天在实验室做实验了，这实验得做将近一年啊
咱这个人要么就太懒，要么一下子勤快了就悲剧了，给自己整了不少事做啊。明明毕设的事就已经够忙活了，还找了份零工，还有一份家教，昨晚还一时脑袋不清楚的报名了夏令营的志愿者想想自己真是欠抽啊，还嫌自己事儿不多，真觉得自己有三头六臂能忙得过来啊？！！但是已经把事儿都往自己身上堆了，这能怪谁呢，好说歹说也是自己比较乐意做的事儿，所以想想忙一忙生活充实点也蛮不错的。
都说夏天天气热就没胃口吃饭了，大伙可以趁机减减肥啥的。但是咱向来的胃口和天气那是木啥关系的，天气热胃口照样好的没话说，所以冬天胖夏天瘦这种事从来在我这都是不存在滴~
这个做了好久了，想着这个饭蛮适合夏天的，炒饭嘛，做起来方便，剩饭加点作料炒一炒就成；吃起来也方便，一大碗扒拉几下胃里立马充实了；吃完了收拾更方便，一个锅一个碗洗完就搞定。关键是这个炒饭吃起来酸甜可口，相当的开胃，不仅小孩子喜欢，大夏天的来上一碗谁能不爱呢？
番茄牛肉炒饭
原料：剩米饭、番茄、牛肉、洋葱、玉米粒
调料：油、番茄酱、生抽、料酒、盐、胡椒粉
番茄牛肉炒饭的做法
1、剩米饭用勺子打散，加入少许油拌匀
2、番茄洗净切成小丁、洋葱切丁、牛肉切小丁
3、锅中加入少许油，待油热后，加入少许五香粉炝锅，小火炒香
4、加入适量的番茄酱翻炒
5、放入牛肉丁、番茄丁翻炒，再加一点料酒，炒的时候边用铲子将番茄碾碎一点
6、加入米饭、洋葱丁、玉米粒继续翻炒
7、加入适量的盐、胡椒粉调味，少许生抽提鲜
8、翻炒待米饭充分入味后即可出锅，喜欢的话还可以加一点香葱末
Tips
1、关于炒饭的要点具体可以点击前面的文章【臭豆腐炒饭】。里面有详细的说明。
2、用适量的五香粉炝锅很香呦~番茄酱不仅使炒饭颜色上更好看，而且整体的番茄味会更加的浓郁。番茄酱可以适量多放点。
3、玉米粒我用的是家里之前煮好吃剩的玉米剥下来的，如果是生的记得事先焯熟。如果觉得麻烦可以不放。但是建议洋葱最好加一点，味道会更好，实在不能接受洋葱的，可以换成青椒味道也很好。
4、生抽加一点点提鲜就好，没有生抽也不要用老抽代替，颜色不好，可以换成鸡精。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
胡萝卜炒牛肉荤素搭配
胡萝卜炒牛肉原料：胡萝卜250克，牛肉200克，油适量。胡萝卜炒牛肉的做法1.将胡萝卜切丝，牛肉洗净；2.在锅内放入少量的油，待油热后先放入胡萝卜丝，再放入牛肉炒熟。美容功效：...[更多]
