西瓜是夏季最受欢迎的水果，那么你知道西瓜的美容功效与作用有哪些吗？西瓜不仅能解暑，还有很好的美容功效呢，尤其是西瓜皮吃完可不要扔掉了哦，可以拿来做拔丝西瓜
拔丝西瓜
原料：红瓤西瓜500克，青红果脯丝10克，熟芝麻10克，面粉100克，淀粉100克，白糖100克，花生油1500克（约耗150克）。
拔丝西瓜的做法
1、将西瓜去皮、去籽，用刀切成2厘米见方的块，放入干淀粉内拍粉，使其外表被粉均匀裹住。
2、取碗一个，放入面粉、淀粉，加适量水（也可稍加些鸡蛋液），搅拌成糊。
3、炒锅洗净，烧热下花生油，油温五成热时将西瓜逐块挂糊放入油锅炸，呈金黄色捞出沥油。
4、炒锅内留少许油，放入白糖和适量水，上火炒糖，炒至糖液呈金黄色时，立即倒入炸好的西瓜块。
5、边颠锅翻动边撒上芝麻，包裹均匀后装盘。
6、再撒上青红果脯丝，迅速上桌。
