辣味玉米笋
材料:罐装玉米笋1瓶。
调料:葱姜末、辣椒油、香油、盐、鸡精。
辣味玉米笋做法
1、玉米笋取出,从中间剖开,放入沸水中焯烫熟,捞出,过凉,装盘备用。
2、将辣椒油、香油、盐、鸡精、葱姜末一起均匀地撒在玉米笋上,拌匀即可。
食材搭配小提示
鲍鱼和竹笋搭配一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
莴笋的功效
莴笋又被称为青笋、莴菜,按食用部位可分为叶用和茎用两种。莴笋肉质细嫩,清甜鲜美。切片、切丝、切条,经淡味调和,清爽可口,稍加辣味,也别具风味。莴笋叶可以焯水后加调味料...[更多]