首乌黑豆乌鸡汤
原料：何首乌80克，黑豆120克，红枣10个，生姜2片，乌骨鸡1只。
首乌黑豆乌鸡汤的做法
1．乌骨鸡剖开洗净，去毛、内脏及肥脂。
2．黑豆放入锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，用水洗净，晾干水。
3．何首乌、红枣和生姜用水洗净；红枣去核；生姜去皮，切片。
4．煲内放入适量水，武火煲至滚，放入全部用料，用慢火煲约3小时，加盐调味，即可饮用。
功效：养心安神，滋阴补虚。如血虚、头晕、心跳、精神疲乏、面色苍白、饮食无胃口、妇女子宫下垂.都可用此汤佐膳作食疗。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
何首乌的功效与作用及
何首乌别名地精、赤敛、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花无跟、乌根、小独根等。自然分布于中国、日本、朝鲜、韩国。在我国分布，泛，陕西、甘肃、宁夏、山西、河南、河北、湖...[更多]
