冬瓜干贝炖田鸡
原料：冬瓜500克，干贝80克，田鸡500克。
冬瓜干贝炖田鸡的做法：
1．团鸡轿去头，剥皮，去内脏，洗净后切块，放沸水中氽片刻捞起，洗净血水，抹干水分，放大炖盘内。加陈皮，并加清水适量。
2．干贝洗净盛小盅内，加少量开水。上笼蒸l0分钟，放入生姜片，上笼蒸1小时。
3．冬瓜去皮瓤，切作块，下沸水锅氽一下，捞出放田鸡炖盅内，加入精盐、味精，再上笼蒸半小时。
功效：利水，滋补养阴。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜营养价值分析
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
