银耳沙参鸡蛋汤
原料：银耳15克，北沙参25克，鸡蛋2个，冰糖适量。
银耳沙参鸡蛋汤的做法
1．将银耳水泡分开成小朵洗净，与北沙参放入砂锅内，加清水适量，武火煮开后，改用文火煲l小时。
2．打入鸡蛋，加入冰糖搅匀，再煲片刻即可。饮汤，吃银耳、鸡蛋、北沙参。每日l料。
功效：养阴润燥。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
