豆腐咸鱼头汤
用料：石膏豆腐4—5块，咸鱼头1个，白菜干150克。
豆腐咸鱼头汤的做法
豆腐原件可以减少此汤之腥味。咸鱼头洗净，浸半小时，斩件与白菜干切段一齐放入煲内，加水4～5碗，煲3—4小时即成。
功效：清肠胃湿热。适用于便秘、风火头痛、牙肉肿痛、喉干声沙、饱滞不饥、皮肤疮毒。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
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