菠菜鸡蛋汤

发布时间:2023-05-22

菠菜鸡蛋汤

原料:菠菜250克,鸡蛋2个,海虾米、菜油、食盐、味精各适量。

菠菜鸡蛋汤的做法

1.将菠菜切碎;鸡蛋打入碗内调好。

2.在锅内放入清水及海虾米,用武火煮沸,放入菠菜和鸡蛋,酌加菜油、食盐。再煮一两沸即停火,加入少量味精即可。

功效:滋阴润燥,补阴养血。适用于阴血亏虚所致的面色无华、唇指色淡、视物不明等。

菠菜鸡蛋汤的做法

食材搭配小提示

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