腿腐蛋汤
原料：鸡蛋3只，熟火腿50克，豆腐200克，葱姜汁10克，精盐、味精各适量，香油2克。
腿腐蛋汤的做法：
将豆腐捣成泥，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，加入100克水、葱姜汁、精盐和味精搅匀；火腿剁成碎末，撒在豆腐液上，上蒸用中小火蒸约10分钟取出，淋入香油即成。
特点：色泽浅黄，软嫩滑爽，咸鲜清香，老幼皆宜，益气健脾，养血补气，清热解毒。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
大豆、鸡蛋、牛奶是三
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食...[更多]
