冰糖绿豆羹
材料：绿豆225克，冰糖75克，枸杞子15克，湿淀粉25克，糖桂花两勺。
冰糖绿豆羹的做法
1、把绿豆淘洗干净，用温水泡透(可节省煮制时间)。
2、锅内加入清水1000克，下入绿豆烧开，用小火煮至软烂。
3、下入冰糖，绿豆刚要开花时，下入枸杞子，加入糖桂花两勺，搅匀，淋入湿淀粉勾芡，搅匀烧开。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此羹适合用各式汤碗盛装。做汤、羹不宜用铁锅。
食材搭配小提示
草莓和冰糖搭配一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
梨和冰糖搭配一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎
西瓜和冰糖搭配一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
决明的功效与作用及食
决明别名草决明、圆草决明、假花生、马蹄决明、假绿豆。在全世界热带和亚热带地区，以至于部分温带地区均有自然分布。我国长江以南各省区有出产。决明为一年生草本，植株高约40厘...[更多]
