秋季进补，应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。秋季容易出现口干唇焦等＂秋燥＂症候，应选用滋养润燥、补中益气的食物。
百合：具有养阴润肺、止咳、清心安神之功效。
银耳：具有滋阴润肺、养胃生津、补虚损之功效。
桂圆肉：又称元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效。
五指毛桃根：性质温和，甘辛。为桑科植物粗叶榕的根，又称南芪(即南方北芪)、五爪龙、牛奶根等，具有健脾益气、化湿舒筋的功效。（医书说它有“益气解表，舒筋活络”的功效）以它来煲汤或煮羮，不但味道鲜美椰香四溢，而且还具有滋阴养颜、健脾开胃、舒通筋络、益气生津袪湿化滞，清肝润肺等作用。男女老少皆可食用。
百合银耳桂圆羮
原料：五指毛桃根、银耳、桂圆肉、新鲜百合；
配料：黄冰糖、水
百合银耳桂圆羮的做法
1、鲜百合掰开洗干净、五指毛桃根、龙眼干冲洗干净备用；
2、银耳冲洗干净，用温水稍泡发开后撕成小朵置压力锅中，再依次放入桂圆肉、五指毛桃根、黄冰糖；
3、接着注入适量的水，电压力锅选煮羮键即可；鲜百合是在压力锅中银耳煮好后再放入；
4、稍稍保温一会儿即可出锅享用
没啥技术含量，只要有一台电压力锅就0K。简简单单就可以享用椰香泗溢的美颜羮啦！
如果喜欢椰子味的你，在煮银耳羮或煲汤的时候，不防加几条五指毛桃根那口感、嗅觉可是超级享受哦！
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
