鹌鹑参汤
原料：鹌鹑1只，党参和山药各30克，生姜2片，料酒、精盐、味精和香油各适量。
鹌鹑参汤的做法：
将鹌鹁宰杀去杂洗净后切成块，与党参、山药和姜片一起放入锅中，加入料酒、精盐和适量的清水，置火上烧沸后改用小火炖至熟透，撒入味精，淋入香油调匀即成。
特点：肉香味鲜，健脾补虚。
食材搭配小提示
银耳和鹌鹑蛋搭配一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养
猪肝和鹌鹑肉不能一起吃:新鲜的猪肝与鹌鹑肉搭配同食，其各自所含的未失活性的酶与其他生物营养素、微量元素可能发生复杂的化学反应（酶需加热到一定温度才失活），产生一些不利于人体的因素。某些物质进
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
