鸡内金大枣汤
材料：鸡内金15克，山楂30克，大枣20克。
鸡内金大枣汤的做法
1．将山楂、鸡内金洗净；用温水将大枣泡发，洗净。
2．将山楂、鸡内金、大枣一同放入锅中，加适量清水，用小火煮汤约40分钟即可。
此汤功效：此汤可和脾胃，常作为胃炎的调养佳品，还可缓解因胃炎引起的胃脘刺痛。
营养提示：鸡内金是指家鸡的砂囊内膜，系消化器官，将其研磨，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名，具有消食积、健脾胃、止遗尿、化结石的功效，也可防治结石的功效，也可防治尿结石、肾结石，胆结石；山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，其对消化油腻肉积效果颇佳，尤其是脾胃虚弱者或是中老年人肉食不化及油腻反胃等；大枣具有补中益气、养血安神的作用，可以达到气血双补。
煲汤小贴士：大气下陷或咳嗽吐血者忌用此汤。
食材搭配小提示
大枣和葱不能一起吃:同食会发生不良生化反应，导致消化不良。
大枣和鱼不能一起吃:同食会发生不良生化反应，导致消化不良。
大枣和动物肝脏不能一起吃:大枣富含维生素c，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素c原有的价值。
那些人不适合吃大枣
一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性不宜在月经期间饮用枣水，否则会引起...[更多]
