番茄猪肝汤

发布时间:2023-03-29

要煮一锅酸酸甜甜的开胃汤,用西红柿就可以做到了。今天小编给大家分享一下怎么做酸酸甜甜又营养的番茄猪肝汤

番茄猪肝汤

主料:番茄300克,土豆50克,猪肝80克,瘦肉80克。

辅料:醋、盐、生姜、淀粉、胡椒粉各适量。

番茄猪肝汤的做法步骤

做法

1、番茄清洗干净,每个切4块。

2、土豆去皮清洗干净。

3、瘦肉清洗干净,切薄片。

4、猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟清洗干净。

5、瘦猪肉和猪肝加淀粉、胡椒粉腌10分钟,放入沸水中,煮半熟捞起。

6、将生姜、土豆、番茄放煲里,加水煮沸,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,调味即可。

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