青红萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，青、红萝卜各250克，姜2块，植物油适量。
青红萝卜鲫鱼汤的做法
1．将鲫鱼洗净切块；青红萝卜分别洗净切大块。
2．先煎熟油，后放姜，再放入鲫鱼煎至黄色；加入青、红萝一起煲，放入1500毫升水，煲2～3小时汤成。
功效：除燥祛湿。
本汤既除燥气又祛湿气。青萝卜有解心火毒之功，对烧焊工人、钢铁工人、厨师等近火烧者均有益。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
