枯草菊花猪腱汤
主料：夏枯草50克，白菊花25克，猪腿300克。
辅料：蜜枣6枚，盐少许。
枯草菊花猪腱汤的做法
1。先将夏枯草、蜜枣、白菊花和猪腱洗净。
2。然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火2小时，加盐调味，即成。
功效：疏肝解郁，清热解毒，养肝明目。
应用：肝火盛、脾气暴躁、烦恼易怒、失眠；精神刺激引起情绪低落，神志不安；肝热盛、眼红、尿多、耳聋、头痛、耳鸣。
注意：身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。
食材搭配小提示
茶和菊花搭配一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶，是老少皆宜的饮品，具有散风热、平肝明目之功效。
丝瓜和菊花搭配一起吃:丝瓜与菊花搭配同食，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效。能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜、洁肤除雀斑。
银耳和菊花搭配一起吃:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。
野菊花的功效与作用
野菊别名野菊花、土菊花、草菊、苦薏、野山菊、野黄菊。广泛分布于北半球，我国各省区均有分布。野菊为多年生草本，植株高30~100厘米。茎赢立或基部铺展。有疏柔毛。叶互生，单叶...[更多]
