银白芽丝汤
材料：黄豆芽150克，西红柿1个，蟹柳2根
调料：姜2片，水500毫升，盐3克，胡椒粉2克
银白芽丝汤的做法
1、西红柿去蒂洗净切丁，黄豆芽洗净备用。
2、蟹柳用冷开水冲洗，剥成细丝。
3、锅内加水煮开，放入西红柿丁、黄豆芽续煮至西红柿略为散开，最后加入盐及蟹柳丝、胡椒粉即可。
此汤功效：塑身养颜
特别提示：戮蟹柳不要焯得太熟，否则会变成面糊。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
菲菜和豆芽搭配一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
绿豆芽的营养价值
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生...[更多]
