瓠子汤
原料:瓠子半根、木耳5克、盐5克。
微波时间:10分钟。
瓠子汤的做法
1.瓠子去皮后切成丝,因为切丝比切段容易熟。
2.泡发好的木耳切成丝,
3.然后将两种食材倒入微波炉容器中,加入盐和适量的水,水量不要超过容器的一半,否则在转的过程中容易溢出。
4.微波炉高火10分钟取出即可。
特别提示:
1.夏天人们喜欢吃清淡的饮食,所以尽可能的少放一点油。
2.微波炉制作的时间是比较短的,请合理利用时间,比如做汤的时候,可以用来清洗其他蔬菜,就比较简单了。
3.制作的容器最好要大一点,这样制作时会比较轻松。
食材搭配小提示
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。
柑橘和黑木耳搭配一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
木耳的功效与作用
木耳别名黑菜、襦、黑木耳、襦、木枞、木蛾、云耳。全国大部分地区有分布。子实体初期为柔软的胶质,黏,富弹性,以后带软骨质,干后收缩,变为硬而脆的角质至近革质。子实体薄,...[更多]