双萝老鸭汤
材料：鸭肉250克，猪肉200克，胡萝卜、白萝卜各100克，姜6片，葱末适量。
调料：鸡精、白糖各适量，盐1小匙，高汤1000毫升。
双萝老鸭汤的做法
1、鸭肉洗净，切块，放入沸水中汆烫至变色，捞出，洗净；胡萝卜、白萝卜去皮洗净，切块备用。
2、猪肉洗净，切块，放入沸水中汆烫后捞出，沥干。
3、锅中倒入高汤，加除葱末外的所有材料以大火煮沸后改中小火煮2小时，熄火前加鸡精、白糖、盐调味；最后撒上葱末即可。
食材搭配小提示
莲子和鸭肉搭配一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
刺嫩芽的营养价值
刺嫩芽别名龙牙楤树、辽东楤树、刺龙芽、刺老鸭、虎阳刺等。分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。辽东楤树为落叶灌木或乔木，高1.5~6m。树皮灰色，密生坚刺，老时渐脱落，仅留刺基。小...[更多]
