今天我来给大家介绍其貌不扬的土豆,一斤的土豆的营养相当于4斤的苹果,所以你可不要小看土豆哦. 在国外,土豆被称为地下苹果,同时有第二面包的美称.
火腿土豆浓汤
主料：土豆200克，洋葱1个，牛奶400毫升，火腿30克。
辅料：食用油、盐、胡椒粉、香菜、鸡清汤各适量。
火腿土豆浓汤的做法
1、土豆去皮切小丁。
2、洋葱和火腿切碎。
3、小火加热锅中油，加入洋葱煸出香味。
4、加入土豆丁继续翻炒，加入鸡清汤和牛奶煮沸后，小火慢煮15分钟。
5、然后加盐和胡椒粉调味。
6、最后撒入火腿碎和香菜即可。
食材搭配小提示
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
