奶油萝卜汤
原料：白萝卜250克，胡萝卜35克，面粉25克，高汤400克，黄油35克，葱头10克，精盐、味精适量。
奶油萝卜汤的做法
1．白萝卜、胡萝卜洗净，切成丝；葱头切成末。
2．锅内放黄油，烧至六成热时，放入面粉炒几下，待呈浅黄色时，倒入高汤，放入葱头，烧开后，放入萝卜丝，煮熟后，放入精盐、味精即可。
特点：颜色棕黄，鲜香清口。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
