鲜菇鸡汤
原料：生香菇20克、鸡腿70克、水750毫升、盐少许。
鲜菇鸡汤的做法
1．生香菇洗净、切片；鸡腿洗净、剁成适当大小再放入滚水中氽烫；
2．将水、生香菇放入锅中，开中火，待滚后再将鸡放入，最后以盐调味即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
香菇是天然维生素宝库
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质1214克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维...[更多]
