南瓜汤圆

发布时间:2023-05-04

南瓜汤圆

原料:老南瓜200克,豆沙汤圆10个。

南瓜汤圆的做法

1.将南瓜去皮切块,倒进汤锅里,加入250ML清水,大火烧开后转小火煮10分钟,关火。

2.准备好搅拌机,将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里,搅拌成南瓜糊;将南瓜糊倒入碗中。

3.煮汤圆:烧开一锅水,下入汤圆,转小火,慢慢的煮至汤圆浮上水面即可。记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。

4.将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中,一碗南瓜里浸汤圆就算做好了。

南瓜汤圆

特别提示:

1.记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。

2.汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的,豆沙的,肉的,等等。

3.煮汤圆时切记不可用大火,不然汤圆容易破掉。

4.汤圆好吃,但是属于糯米食品,不容易消化,所以建议少吃,每次几个即可。

5.儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。

食材搭配小提示

芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]

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