苹果百合牛肉汤
原料:苹果2个,百合100克,牛肉600克,陈皮1块,精盐少许。
苹果百合牛肉汤的做法
1.新鲜牛肉用清水洗净,切小块。
2.苹果洗净去核,连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。
3.沙锅内加入适量清水,文火煲至水开,放入苹果、牛肉、百台、陈皮炖煮。
4.待水滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许精盐调味即可。
爱心提示:清淡味美,家常风味。百合性平味甘,有止咳润肺,补脾健胃、水热平喘、抗衰老、解毒之功效。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹,生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配,可治寒腹痛。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
苹果的功效
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