墨鱼炖鸡

发布时间:2023-06-29

墨鱼炖鸡

原料:乌贼鱼1只,母鸡1只,菜油、姜、葱各适量。

墨鱼炖鸡的做法

1.乌贼鱼洗净,母鸡宰杀,烫洗,去毛、内脏,洗净。

2.将乌贼鱼及母鸡同放砂锅内,加清水至将鸡、鱼淹没。

3.煮沸后,文火炖60分钟,加入油、盐、葱段、姜片,再炖至肉烂为度。

墨鱼炖鸡

食材搭配小提示

胭脂菜和猪蹄或母鸡搭配一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

鱼腥草和母鸡搭配一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

墨鱼吃了对女性好么

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、成、...[更多]

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