牛筋是牛身上的韧带,胶原蛋白的含量很高,对强筋壮骨很有帮助。身体比较虚弱,想增强抵抗力的朋友可以多吃。
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
萝卜炖牛筋
主料：牛筋700克，白萝卜750克。
辅料：大料、香菜、胡椒、盐、香油各适量。
萝卜炖牛筋的做法
1、牛筋清洗干净后切块。
2、萝卜清洗后切块。
3、锅里加水，放牛筋、大料、胡椒煮沸。
4、再倒入萝卜炖2小时。
5、最后放盐，撒香菜，淋香油即可。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
