泥鳅虾肉汤
原料：泥鳅100克，虾肉50克，姜5片，素油适量。
泥鳅虾肉汤的做法
1．泥鳅放清水中，待排尽肠内污物洗净，将油烧熟，放入姜片，入泥鳅煎至金黄。
2．加水约3碗，放入虾米，共煮成汤。每日1料，连服7～10日为1疗程，间断再服。
特点：温肾壮阳。
特别提示：阴虚内热，脾胃湿滞，消化不良，舌苔厚腻者，不宜服用本汤。
食材搭配小提示
泥鳅和豆腐搭配一起吃:泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜，可清热解毒、亮丽皮肤。
螃蟹和花生不能一起吃:花生的脂肪含量高达45％，而油腻之物与螃蟹同食极易导致腹泻，因此肠胃虚弱的人尤应忌之。
螃蟹和泥鳅不能一起吃:功能正好相反，不宜同吃
泥鳅的营养价值
泥鳅别名：鳅，鳅鱼，和鳅，气候鱼。产地：栖息于湖泊、池塘、沟渠和水田中，我国广有分布。营养素：泥鳅鲜品可食部分每100克含水分76.6克，蛋白质17.9克，脂肪2克，糖类1.7克，...[更多]
