严冬里的一碗防病祛疾增强体质的滋补汤——三元汤
昨天下午下班后，去超市转悠，碰见一位买牛奶的女士，她问售货员，有长城牛奶吗？售货员说：“我们这儿只有伊利和蒙牛两种。”女士说：“蒙牛还有致癌物！”售货员说：“你可以买伊利的牛奶，再说出问题的蒙牛牛奶是南方生产的。也不是蒙牛总厂和我们这儿的分厂生产的。”那位女士说：”我没看到说是哪儿生产的蒙牛牛奶出问题，我只看到是蒙牛牛奶出问题了，我还是买本地生产的奶吧！”这牛奶一而再，再而三的出问题，让老百姓对什么食物都不放心，什么时候能吃上真真正正的安全食品、健康食品，而这一切，有赖于政府、社会和企业集体发力。冬季进补，是国人数千年的习俗。冬季进补，食枣正当时。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，今天上的这个滋补三元汤，有温补气血、强身壮体、养心安神，是严冬防病祛疾、增强体质的滋补佳品。
三元汤
原料：大枣、莲子、桂圆。
三元汤的做法
1、先将莲子用清水浸泡1个小时。大枣洗净；桂圆去皮，去除桂圆肉。
2、把莲子和大枣一同放入锅里加水煎煮。
3、最后放入桂圆肉，煮至汤浓放入白糖调匀，温凉后即可饮食。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
苔菜的营养价值
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