鸡蛋汤
原料：鸡蛋4个，小葱2棵。
调料：料酒1大勺，酱油2大勺，汤料34杯。
鸡蛋汤的做法：
1．取锅1只，置于火上，放入8成水，用中火烧至70度左右，放入鸡蛋，改用小火煮30分钟。
2．另取1锅，置于火上，倒入酱油、汤料、料酒煮开关火，放置片刻。
3．将鸡蛋剥皮放于碗内，倒入汤汁，撒上葱花即可。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
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