消滞清胃汤
原料：白萝卜750克，腊鸭肾4个，鲜芹菜200克，葱花少许，盐调味适量。
消滞清胃汤的做法
白萝卜去皮切粗块，腊鸭肾浸软洗净，芹菜、葱花洗净切段待用。白萝卜与鸭肾先煲，加水6碗煲至鸭肾熟烂约2个小时，再下芹菜、葱花煲滚后汤成。
功效：消食祛滞，健脾益胃。过完春节、元宵节，很多家庭成员心着应酬团年、午夜饭、春茗喜宴，难免食多成滞，所以大人、小孩都有必要清理一下肠胃积滞。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
