眉豆猪皮汤
原料:猪皮200克,眉豆150克,调味料适量。
眉豆猪皮汤的做法
1.猪皮洗净,去毛,用开水焯过,切短条;眉豆洗净,清水浸1小时。
2.把眉豆放入锅内,加清水适量,煮沸后,文火煲至眉豆将烂,放入猪皮煲半小时,调味后,即可食用。
功效:补肾健脾,滋润肌肤,减皱抗衰。
特别提示:本汤食滞泄泻及胃肠寒湿肥胖者不宜。高脂血症患者慎用本汤。
猪肤
猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有猪肤汤方,本草有悬蹄甲,民问使用中草药往往用猪蹄脚同煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎...[更多]