黄花菜瘦肉汤
原料:猪瘦肉120克,黄花菜30克,素馨花6克。
黄花菜瘦肉汤的做法
1.将黄花菜用清水浸软,挤去水分,切段;素馨花洗净:猪瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,待水开时,下入猪瘦肉氽2~3分钟。
3.把猪瘦肉、黄花菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,下素馨花略煮10分钟,调味即可饮用。
功效:清热去湿,安神降压,平肝养血。
食材搭配小提示
芦笋和黄花菜搭配一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用,有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。
黄花菜和猪肉或鸡蛋搭配一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
黄花菜和黄瓜搭配一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿
黄花菜的功效与作用
小黄花菜别名黄花菜、萱草、谖草、安神菜、庇葱,其干制品名金针菜。原产亚洲和欧洲,在我国分布极广,东北至华南各地都有野生种和人工栽培,但以湖南邵东、浙江缙云、江苏宿迁最...[更多]