蔬菜汤是家中餐桌上的常客,很多种蔬菜都可以做成蔬菜汤,放入蔬菜汤里,用土豆,胡萝卜,玉米棒和青椒加入高汤做成的蔬菜汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
玉米蔬菜汤
原料:熟玉米棒、土豆、青椒各1个,鲜蘑菇80克,胡萝卜1/2根。
调料:高汤、盐、鸡精各适量。
玉米蔬菜汤的做法
1、熟玉米棒切段
2、土豆洗净,去皮,切成块状
3、青椒洗净,去蒂、子,切成块状
4、胡萝卜洗净,去皮,切成块状
5、鲜蘑菇去蒂,洗净,撕成条。
6、锅中倒入高汤,烧沸后。
7、放入所有材料,煮熟。
8、然后加少许盐、鸡精煮至入味即可。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
苔菜的营养价值
苔菜别名荇菜、莕、接余、水镜草、行丝菜、金莲子、藕蔬菜。主要分布在我国华东、西南、华北、东北、西北等地。苔菜为多年生水生草本植物,茎细长,节上生根,水底泥中有匍匐状地...[更多]