黄芪猪肚汤
原料：黄芪15克，猪肚(胃)1个。
黄芪猪肚汤的做法
1．将猪肚洗净，用少许盐擦洗一遍，再用清水冲洗净，再用盐、生粉擦洗，以清水洗净，放入开水中略煮，除去煮出来的泡沫及浮油，放入少许绍酒用慢火煲40分钟。
2．将黄芪洗净，加6杯清水用慢火煲成3杯黄芪水。
3．将黄芪水倒入猪肚汤中一起煲2～3小时，离火后将猪肚切片，喝汤吃肚。
功效：温中散寒。
食材搭配小提示
胡萝卜和黄芪搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
黄芪的功效与作用及食
黄芪别名东北黄芪、北芪、白芪、膜荚黄芪。分布于俄罗斯、巾国、蒙古、哈萨克斯坦等国。在中国的东北、华北、西北各智均有出产，全国大部分省区有人工栽培。黄芪为多年生草本，植...[更多]
