银耳莲籽果酱羹

末日已经过去，大家的日子该怎么过还要继续过下去。

越到年底，就越忙的不得了，今天是2012年的最后一天了，怎么样也上来写两句话，顺便上一个简单、好喝的汤，同时也祝愿大家新的一年快乐！幸福！健康！如意！明年再见！

银耳莲籽果酱羹

原料：银耳、莲籽、自制桔子果酱、冰糖、枸杞

银耳莲籽果酱羹的做法

1.银耳泡发，去掉黄色的根部，洗净撕成小朵；

2.莲籽洗净，同银耳、冰糖一同入电压力锅，定时20分钟煮至银耳粘稠（一般的灶上也可以，但比较费时间；

3.放入自制的桔子果酱和少许枸杞即可。