西瓜皮粥

发布时间：2023-09-24

西瓜皮粥

原料：西瓜皮250克，粳米100克，精盐少许。

西瓜皮粥的做法

1．将西瓜皮削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用精盐稍腌。

2．取锅放入清水、西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。

功效：清热解暑，生津止渴，利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病、高血压病，是夏季常用保健佳品。

西瓜皮粥的做法

相关煲粥

煲粥推荐文章

推荐专题