胡萝卜菠菜粥

胡萝卜菠菜粥

材料：胡萝卜15克，菠菜20克，大米100克

调料：盐3克，味精1克

胡萝卜菠菜粥的做法

1、大米泡发洗净；菠菜洗净；胡萝卜洗净，切丁。

2、锅置火上，注入清水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。

3、放入菠菜、胡萝卜丁，改用小火煮至粥成，调入盐、味精入味，即可食用。

营养功效：胡萝卜含有的维生素A，具有保持视力正常、治疗夜盲症等功能；常吃菠菜可以帮助人体维持正常视力。此粥有明目、养颜的作用。

煲粥特别提示：脾虚、胃寒者最好不要食用此粥。