鲫鱼糯米香葱粥

鲫鱼糯米香葱粥

材料：糯米100克，鲫鱼50克

调料：盐3克，味精2克，料酒、姜丝、枸杞、葱花、芝麻油各适量

鲫鱼糯米香葱粥的做法

1、糯米洗净，放入清水中浸泡；鲫鱼收拾干净后切小片，用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上，注入清水，放入糯米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、枸杞、姜丝煮至粥将成，加盐、味精、芝麻油调匀，撒葱花便可。

营养功效：糯米具有安神益心、调理消化和吸收的作用，对于高血压病等有缓解功能；鲫鱼温养。此粥非常适合给患有高血压的人群食用。

煲粥特别提示：胃肠消化功能弱者最好不要食用此粥。