滋补小米粥

滋补小米粥

材料：小米200克，红枣35克，葡萄干25克，桂圆肉20克，猪瘦肉50克。

滋补小米粥的做法

1、将小米淘洗干净。葡萄干漂洗干净。红枣洗净，去核，切成丁。猪瘦肉洗净，用纸巾或洁布搌干水分，切成丁。

2、锅置火上加入热水烧开，下入猪肉丁搅匀烧开，撇净浮沫，下入小米、葡萄干、红枣丁、桂圆肉搅匀，改小火熬煮至米烂汁稠，出锅装入碗内即成。

煲粥小贴士：葡萄干含糖量高，不要用热水烫洗，以免灰尘粘在表面，不易清洗。