平菇维生素C含量高,可促进人体代谢,提高机体免疫力。
此粥适宜高血压、高脂血症及胃炎患者食用。
鲜菇小米粥
原料:粳米50克,小米100,草菇40克,葱末3克,盐2克。
鲜菇小米粥的做法
1、草菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2、将粳米和米洗净,用冷水浸泡半小时,取出水分,沥干水分。
3、在锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米和小米中,用大火烧开。
4、再改用小火熬煮,待再滚起,加入草菇拌匀,下盐调味。
5、再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。
发布时间:2023-01-13
平菇维生素C含量高,可促进人体代谢,提高机体免疫力。
此粥适宜高血压、高脂血症及胃炎患者食用。
鲜菇小米粥
原料:粳米50克,小米100,草菇40克,葱末3克,盐2克。
鲜菇小米粥的做法
1、草菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2、将粳米和米洗净,用冷水浸泡半小时,取出水分,沥干水分。
3、在锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米和小米中,用大火烧开。
4、再改用小火熬煮,待再滚起,加入草菇拌匀,下盐调味。
5、再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。