花生有很好的胃营养作用。中药将花生放入脾、肺经，具有唤醒脾胃的作用。因此，吃花生粥对胃很有好处，能增强人们的食欲，更好地吸收大米和花生的营养，改善身体虚弱、营养不良的状况。然而，值得注意的是，糖尿病患者和那些想减肥的人喝得更少。
花生玉米粥
原料：玉米、花生米各50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
花生玉米粥的做法
1、把花生洗净，煮10分钟，再去皮。
2、玉米洗净，剥粒，放入搅拌机中搅碎。
3、清洗红豆。
4、将适量的水倒入锅中，加入花生和红豆煮沸。
5、然后改小火煮30分钟。
6、锅中放入玉米碎煮烂，待花生米、红小豆酥软。
7、加入冰糖和桂花糖煮沸溶解。
营养功效：该粥具有润肺止咳、防止早期哀悼、促进细胞发育的作用。
