丝瓜玉米粥

丝瓜玉米粥

材料：丝瓜500克，玉米粒100克，虾皮15克

调料：葱花、姜末、盐、味精、料酒各适量

丝瓜玉米粥的做法

1．丝瓜去外皮，洗净后切滚刀块。

2．玉米粒洗净，入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改小火煨至酥烂，入丝瓜块及虾皮，加葱花、姜末、盐、味精，并加料酒，拌和均匀。

3．以小火煨煮片刻即成。

营养功效：丝瓜与虾米搭配，具有滋肺阴、补肾阳、热化痰、止渴降糖的功效。

煲粥小贴士：体虚内寒、腹泻者不宜多食。